COD.31/2026

Avviso pubblico di selezione per il conferimento di un incarico individuale di lavoro autonomo presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali dell’Università Politecnica delle Marche, avente per oggetto la seguente attività: "Estrazione e caratterizzazione chimica di componenti bioattivi dai sottoprodotti dell’industria enologica".

Progetto dal titolo: "Nuove tecnologie di prodotto per il Food & Wine tipico della tradizione Italiana MADE IN ITALY, processo intelligente, integrato, ed interconnesso nella logica di agricoltura di precisione ed industria 4.0, tracciabilità della supply chain, metodi e servizi in ottica blockchain ed in accordo con i criteri del biologico, sostenibilità ambientale, sicurezza, design, competitività e globalizzazione” - responsabile scientifico: Prof.ssa Oriana Silvestroni - richiedente: Prof.ssa Deborah Pacetti.