COD.32/2025

INDAGINE PREVENTIVA RIVOLTA AL PERSONALE INTERNO AI SENSI DELL'ART. 3 LETT. B) DEL REGOLAMENTO PRESTAZIONI D'OPERA DI ATENEO PER L'AFFIDAMENTO A TERZI ESTERNI ALL'UNIVERSITA' UN INCARICO DI CARATTERE INTELLETTUALE NELL'AMBITO DEL PROGETTO: “CONVENZIONE DI RICERCA RICE DREAM INERENTE ALLA VALUTAZIONE DELLE PROPRIETÀ CHIMICHE, NUTRIZIONALI E SALUTISTICHE DI GELATI FUNZIONALI PLANT-BASED" - RESPONSABILE SCIENTIFICO PROF.SSA DEBORAH PACETTI

OGGETTO: " OTTIMIZZAZIONE DELLA FORMULAZIONE ALIMENTARE PER OTTENERE GELATI DI RISO A BASSO CONTENUTO DI ZUCCHERI SEMPLICI"