Venerdì 6 novembre 2026, a partire dalle ore 16:00, presso l'Aula B del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali (UNIVPM - Polo Monte Dago, Ancona), si terrà il convegno di apertura del progetto LEGUPRO. Il progetto mira a valorizzare i legumi e il mais da granella locali per promuovere un'agricoltura resiliente nelle aree marginali e sviluppare prodotti alternativi ai lattiero-caseari (come formaggi e yogurt vegetali). Come partecipare: L'evento si terrà in presenza e sarà trasmesso anche in diretta streaming al link in locandina